Mostaza Microgreens
Sabor intenso, ligeramente picante y aromático.
5.00€each
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Descripción
Los microbrotes de mostaza de Arangreens se caracterizan por su aroma fuerte y sabor picante.
Aportan personalidad a platos sencillos, potenciando el gusto sin necesidad de condimentos.
Cultivados de forma sostenible y natural en Aranjuez, garantizan frescura y sabor auténtico.
Beneficios y propiedades
- Rico en: vitaminas A, C y K.
- Minerales: calcio, hierro, fósforo.
- Propiedades: antioxidante, estimulante del apetito y antibacteriana.
- Ideal para: carnes, sándwiches y ensaladas con carácter.
Uso gastronómico / sugerencias
Perfectos para acompañar carnes frías o asadas.
Se integran bien en sándwiches gourmet o wraps.
También pueden mezclarse con brotes más suaves para equilibrar el sabor.
Ficha técnica
- Nombre científico:Brassica juncea
- Tipo de cultivo: Interior controlado / Hidropónico / Sin pesticidas
- Origen: Aranjuez (Madrid, España)
- Formato disponible: 50 g
- Tiempo de cultivo: 7–9 días
- Conservación: Mantener refrigerado (2–5 °C)
- Duración: Hasta 10 días después de la cosecha
